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On 28.08.2020
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Wo bekommt man in Deutschland gute Foie gras?

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Foie Gras \u0026 the Ethics of Force-Feeding: The Politics of Food

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Wie sieht es da erst im Ausland aus? Dort ist es meist noch schwieriger an authentische Produkte zu gelangen, - oder aber man muss tief in die Tasche greifen.

Da es sich um Lebewesen handelt, kann es dennoch zu Gewichtsschwankungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis. Bitte beachten Sie, dass es sich bei der Auswahl um die Stückzahl handelt.

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Die Schalotten zugeben. Mit Portwein ablöschen, Thymianstiele zugeben und weitere Minuten bei mittlerer Hitze garen.

Mit Salz und Pfeffer würzen, von der Kochstelle nehmen und in einem Mixer geben.

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